Средство предназначено для ручной мойки всех видов посуды, столовых приборов, кухонного оборудования, тары, инвентаря, рабочих поверхностей столов, полов, для очистки стекол, пластика, окрашенных и деревянных поверхностей, а также для мытья сильно-загрязненных рук. Может использоваться для мытья технологического оборудования в случаях, когда применение щелочных и хлорсодержащих средств нежелательно. Средство обладает хорошим моющим и обезжиривающим действием. Эффективно в горячей и в холодной воде. Хорошо удаляет загрязнения масло-жирового характера, затвердевшие остатки пищи. Обладает умеренным пено-образованием, хорошо смывается с поверхностей. Геле-образный состав делает средство экономичным в использовании и удобным в дозировке. Средство хорошо растворимо в воде в любых соотношениях, является негорючей жидкостью, биоразлагаемо. Замерзает, после размораживания возможно изменение вязкости, моющие свойства сохраняются